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康乐顺深圳餐饮公司一家专业从事工厂员工食堂承包,饭堂承包,膳食承包,团膳伙食承包等业务的综合性、跨区域餐饮公司
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 食堂承包业务范围

深圳市康乐顺饮食管理有限公司(深圳餐饮公司)是一家专业从事学校、工厂、医院、洒店及各企事业单位膳食托管,集农产品、副食品、粮油批发、早点配送为一体的食堂承包商。 主营业务:食堂承包 、饭堂承包、工厂饭堂承包食堂承包方案、饭堂管理模式、职工食堂成本核算、食堂外包招标、食堂承包合同、学校食堂承包医院食堂承包、企业单位食堂、餐饮管理、农产品、副食品、粮油批发、早点配送等业务。以专业化管理、承包、托管方式等各项管理服务!  

 康乐顺餐饮公司公告
深圳市康乐顺饮食管理有限公司(为各大企业提供餐饮管理、食堂托管、食堂承包、营养配餐)长期招聘:食堂承包厨师,食堂承包管理员(负责各大工厂食堂、员工饭堂的食堂承包方案策划),欢迎社会有志之士加入我们!
康乐顺有着十多年的企业饭堂管理承包经验,多年的企业食堂承包管理告诉我们,诚信是立业之本,因此一直以来,“做到零投诉”是康乐顺饮食公司的服务标准。食堂承包餐饮服务这个行业中,康乐顺在高标准的服务指引下,康乐顺膳食承包的品牌响誉珠三角,获得了众多企业领导的好评。康乐顺全体同仁愿携手更多的企业,共赢,共进,为更多企业员工提供健康,美味的佳肴!
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餐饮公司给深圳工厂职工揭开喝牛奶鲜为人知的秘密
编辑:深圳市康乐顺餐饮管理公司     审核:深圳食堂承包网     时间:2012-2-22     浏览次数:

  在这“速食化”的年代,奶锅不再常见,输液瓶也换成了专用奶瓶奶皮更成了难得一见的奢侈品。
  当“巴杀奶”、“复原奶”、“乳糖不耐等专业名词以及“牛奶不能补钙”等说法流传开来,牛奶对你,还有着童年美好的回忆和“强壮一个民族”的希望么?
  作为“最古老的大然饮料之一”,牛奶对人体健康的贡献不可小觑。就尚未经过加工的“原装奶”而言,高钙、全蛋白、低胆固醇适当钙磷比的特性使得牛奶成为名副其实的健康卫生”。

  实验结果显示,牛奶中干物质含量通常在12%左右,剩下的88%为水分一般的全脂牛奶含有3.6%左右的脂肪,3%左右的蛋白质,4.6%左右的乳糖以及0.8%左右的矿物质。

  至于牛奶中的脂肪,饮用300ml全脂牛奶也仅仅摄入了10g左右的脂肪,而好处是显而易见的:全脂牛奶中含有更多的脂溶性维生素(维生素A、D、E、K),而且有着更浓香的口感。

  当然,对于一些需要严格控制脂肪摄入的人来说,脱脂牛奶或者半脱脂牛奶也是不错的选择。因此除了膳食纤维之外,几乎含有全面的营养素的牛奶有了“白色血液”的光荣称号。
  牛奶最大的营养价值在于其丰富的钙含量以及钙磷比。牛奶中的钙质极易被人体吸收,因而是人类膳食中不可多得的优良钙源。 

  此外,牛奶中的蛋白质有1/5是乳清蛋白,这是一种含有人体所有必需氨基酸的蛋白质,被称为“全蛋白”,极易被人体消化吸收。
2、种类不同营养成分存在差异
  (1)、UHT奶:

  UHT全称“超高温瞬时灭菌”,www.kangleshun.com指在135-140摄氏度保持4~10秒的鲜奶处理工艺,经过UHT处理的鲜奶可在密封遮光条件下常温保存1-6个月。在超市一般以利乐枕或利乐砖的形式出现于常温柜台。
  (2)、巴杀奶: 

  全称“巴氏常温灭菌奶”,也称为低温系菌奶,主要是指将牛奶加热到62-65摄氏度保持30分钟或者加热到75-90摄氏度保持15-16秒。 

  前者可杀死牛奶中各种生长型致病菌,因为操作时间太长,不利于流水线生产而较少采用。第二种方法杀菌时间更短,工作效率更高。 

  巴氏杀菌奶一般保质期为48小时,保存时需低温,所以也叫低温奶。一般在超市冷藏柜以普通塑料包的形式出现。

  (3)、复原奶:

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