深圳市康乐顺食堂承包餐饮服务有限公司网站 www.kangleshun.com

康乐顺深圳餐饮公司一家专业从事工厂员工食堂承包,饭堂承包,膳食承包,团膳伙食承包等业务的综合性、跨区域餐饮公司
400服务热线:400-8866-222

 食堂承包业务范围

深圳市康乐顺饮食管理有限公司(深圳餐饮公司)是一家专业从事学校、工厂、医院、洒店及各企事业单位膳食托管,集农产品、副食品、粮油批发、早点配送为一体的食堂承包商。 主营业务:食堂承包 、饭堂承包、工厂饭堂承包食堂承包方案、饭堂管理模式、职工食堂成本核算、食堂外包招标、食堂承包合同、学校食堂承包医院食堂承包、企业单位食堂、餐饮管理、农产品、副食品、粮油批发、早点配送等业务。以专业化管理、承包、托管方式等各项管理服务!  

 康乐顺餐饮公司公告
深圳市康乐顺饮食管理有限公司(为各大企业提供餐饮管理、食堂托管、食堂承包、营养配餐)长期招聘:食堂承包厨师,食堂承包管理员(负责各大工厂食堂、员工饭堂的食堂承包方案策划),欢迎社会有志之士加入我们!
康乐顺有着十多年的企业饭堂管理承包经验,多年的企业食堂承包管理告诉我们,诚信是立业之本,因此一直以来,“做到零投诉”是康乐顺饮食公司的服务标准。食堂承包餐饮服务这个行业中,康乐顺在高标准的服务指引下,康乐顺膳食承包的品牌响誉珠三角,获得了众多企业领导的好评。康乐顺全体同仁愿携手更多的企业,共赢,共进,为更多企业员工提供健康,美味的佳肴!
 康乐顺餐饮公司分部

深圳总部:
地 址:深圳市宝安区石岩北环路桃源居104
热 线:400 8866 222
电 话:0755-29835988 / 29835288
传 真:0755-29835696
手 机:13826556639
邮 箱:kls@klscy.com
东莞分公司:

地 址:东莞市黄江镇中山路4
电 话:400 8866 222
手 机:13826556639
广州分公司:
地 址:广州市白云区石井庆丰塘角头街6号
电 话:020-62694920 / 86025225
传 真:020-86025225
 

 
当前位置:网站首页 >> 餐饮资讯
橘子皮的巧妙搭配,十款菜谱等你尝试
编辑:深圳市康乐顺餐饮管理公司     审核:深圳食堂承包网     时间:2018-12-27     浏览次数:

       橘子皮的吃法,在多数人的印象中可能橘子皮一般都是做成零食或者果酱来吃的。对于真的把橘皮放进菜里面去做,好像还是不太熟悉。如果你对橘子皮做菜比较好奇的话,不妨跟着深圳膳食承包专家的步伐,一起来看看都有哪些做法吧!
 
橘子皮鸡翅
 
  鸡翅500克,橘子皮20克,姜、葱、生抽王、油、米酒、生粉、盐、香油适量,烹饪而成。可开胃健脾,用于胃脘痞胀、胃纳欠香者,老少皆宜。
 
橘子皮青萝卜老鸭煲
 
  橘子皮20克、青萝卜600克、光老鸭1只(约600克,去内脏),加水适量,先用武火煲沸后,改为文火煲约两个半小时,调入适量食盐和生油、葱、姜便可。具有清肺热、润咽喉的功效,为时下家庭靓汤。

橘皮酒
 
  把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中,大约20天之后就可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长,酒味更佳。

橘皮菜
 
  吃过橘子后,把新鲜的橘皮收集起来,清洗干净,在清水中泡2天,然后切成细丝,再用白糖腌20天,就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口,而且还有解酒的作用。
 
  其实还有很多菜都可以使用这个制作方法,比如说把西瓜皮白色的部分切下来,切丝之后腌制,也是可以做成一道小菜的。
 
橘子丁
 
  其实就是橘子酱的一种做法,只要把干净的橘皮切碎,然后沥干水分,放入密封的罐子当中,然后再加入蜂蜜和白糖腌制,半个月之后就做好了。这个橘子酱的用处很多,你可以放在酸奶和冰激凌上面,也可以用来蘸面包和馒头吃,做的时候记得把水分彻底的沥干是很重要的。
 
橘皮粥
 
  在熬大米粥时,在粥烧滚前,放入几小块干净的橘子皮,等粥煮熟后,不仅芳香可口而且开胃,对胸腹胀满或咳嗽痰多的人,能够起到饮食治疗的作用。
 
橘皮汤
 
  在做肉汤或排骨汤时,放几块橘子皮,不仅汤味鲜美,而且有一股淡淡的橘子味,会使人吃起来没有油腻的感觉。

橘子皮油爆虾
 
  虾500克,橘子皮20克,黄酒、酱油、醋、油、盐、葱、姜及水适量。虾油爆七八分熟,橘子皮泡水后与之快炒,加入上述作料即可。酸甜开胃,夏季纳谷不香者尤适食用。
 
橘子皮泡茶
 
  橘子皮20克,加适量开水泡茶,每次2~3次,适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用。也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。
 
橘子皮炒胡萝卜瘦肉丝
 
  胡萝卜200克,橘子皮10克,瘦猪肉100克。胡萝卜切丝,猪肉切丝后加盐、黄酒拌匀,橘子皮浸泡至软切丝,加入适量葱、姜、蒜、油、盐等烹饪而成。具有宽胸理气功效,用于肝胃不和型慢性胃炎,表现为胃脘胀痛,攻窜两胁,嗳气则舒,食欲减退,或呕吐吞酸,遇情志失调则加重,舌苔薄白,脉弦。
 
橘子皮的妙用

缓解鼻塞
 
  当因感冒等原因造成了鼻塞的情况,这是可以借助橘皮来进行缓解,将新鲜的橘皮对着鼻孔挤进一下汁液,立刻会感到神清气爽、畅通了许多。
 
防止晕车
 
  如果你被晕车的问题所困扰,深圳膳食承包专家建议你在乘车的过程中不时地闻一闻橘皮,清新的味道有助于你保持清醒,防止头晕、呕吐等不适情况的出现。
 
橘皮枕
 
  在枕芯中塞入晒干剪碎的橘皮,制成橘皮枕,睡觉时枕着入睡,不但能安神助眠,还能有效地促进脑部血液循环,维护脑部健康。
 
 
       橘子皮的吃法其实是比较多的,能够做出果酱和橘皮酒,还能做成茶饮和菜肴。并且多数由橘子皮做成的美食,除了口味清香爽口之外,还能达到一定的保健功效。如果你看了菜谱之后已经蠢蠢欲动了,那么不妨找时间做做看吧!如需咨询更多健康饮食知识以及全方位的膳食饮食承包体系的请详情关注深圳市康乐顺餐饮管理有限公司网站:www.kangleshun.com/。深圳市康乐顺饮食管理有限公司是一家专业从事学校、工厂、医院、洒店及各企事业单位膳食托管,集农产品、副食品、粮油批发、早点配送为一体的后勤服务餐饮承包商。。

[返回顶部]    
  上一条:  炖一锅鲜嫩无比的啤酒炖牛肉,有酒有肉有朋友!
  下一条:  盘点目前餐饮业9大趋势,除了倒闭洗牌之外,竟还发现了一座金山