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 食堂承包业务范围

深圳市康乐顺饮食管理有限公司(深圳餐饮公司)是一家专业从事学校、工厂、医院、洒店及各企事业单位膳食托管,集农产品、副食品、粮油批发、早点配送为一体的食堂承包商。 主营业务:食堂承包 、饭堂承包、工厂饭堂承包食堂承包方案、饭堂管理模式、职工食堂成本核算、食堂外包招标、食堂承包合同、学校食堂承包医院食堂承包、企业单位食堂、餐饮管理、农产品、副食品、粮油批发、早点配送等业务。以专业化管理、承包、托管方式等各项管理服务!  

 康乐顺餐饮公司公告
深圳市康乐顺饮食管理有限公司(为各大企业提供餐饮管理、食堂托管、食堂承包、营养配餐)长期招聘:食堂承包厨师,食堂承包管理员(负责各大工厂食堂、员工饭堂的食堂承包方案策划),欢迎社会有志之士加入我们!
康乐顺有着十多年的企业饭堂管理承包经验,多年的企业食堂承包管理告诉我们,诚信是立业之本,因此一直以来,“做到零投诉”是康乐顺饮食公司的服务标准。食堂承包餐饮服务这个行业中,康乐顺在高标准的服务指引下,康乐顺膳食承包的品牌响誉珠三角,获得了众多企业领导的好评。康乐顺全体同仁愿携手更多的企业,共赢,共进,为更多企业员工提供健康,美味的佳肴!
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“月饼大战”硝烟又起 鲜肉月饼新的爆款来啦
编辑:深圳市康乐顺餐饮管理公司     审核:深圳食堂承包网     时间:2018-9-20     浏览次数:

  临近中秋,市场上都推出了各种口味,形状新颖的月饼,很多人都买来赠送亲人,好友。据《劳动报》报道,南京路上的“月饼大战”硝烟又起,其中比拼凶的、勾人食欲的,大概可算是香喷喷的鲜肉月饼了。为什么香喷喷的鲜肉月饼那么吸引南京路上的人们深爱呢,我们一起跟深圳膳食承包专家看看吧。
 
  善于创新,喜欢玩“味”,新雅粤菜馆的鲜肉月饼,每年都很让人期待。前两年的腌笃鲜鲜肉月饼和芝士大虾鲜肉月饼还让大家记忆犹新,今年新雅大师团队又出“新花样”,一款融合了西方食材和中式点心做法的“咸乳酪培根鲜肉月饼”横空出世,两款现烤甜口月饼更颠覆了传统。
 
  今年新雅大师的脑洞更大,独创的咸乳酪培根鲜肉月饼,引入西式菜肴中常用的咸乳酪和培根,将西式食材和中式传统点心完美融合。
 
  平时看到的培根,一般都是培根片。为了增强月饼口感,新雅大师特地选用培根丁,然后将培根丁二次加工,缓和培根的烟熏气味,增加了鲜香口感。在馅料中,研发团队还特地加上了咸乳酪,更加丰富了月饼的口感。
 
  令人感慨的是,由于工艺复杂,咸乳酪培根鲜肉月饼都靠技师亲手制作,难度颇高。在工业化的今天,能吃上一口手作月饼,也是很具烟火气和“老底子”的感觉了。正因如此,哪怕月饼售价10元,也有很多吃客慕名前来排队。
 
  老字号新雅有颗年轻、爱玩的心,推的爆款年年成“网红”。今年,新雅破天荒地现烤起了“甜口”月饼,让南京路的月饼香味中掺入了丝丝甜蜜。
 
  Q心爆浆细沙月饼,从里到外竟有四层―――最外层是现烤酥皮,第二层是新雅经典的玫瑰细沙,第三层是爆浆麻薯,第四层是奶香Q芯,口感即清甜又细腻。而现烤五仁月饼,则是新雅首次尝试,用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁调和成正宗“五仁”,现场烘烤后果仁香味独特。
 
  据悉,除了这三款月饼外,前两年的网红腌笃鲜月饼和大虾芝士鲜肉月饼,今年仍有出售。当然,你也能在柜台买到新雅经典的鲜肉月饼,目前日销量已经达到了2万只。嫩滑多汁的肉馅儿让许多“忠粉”大呼过瘾,当场买了就立即开吃呢!
 
 
    以上就是深圳膳食承包专家为您介绍新雅大师制作鲜肉月饼的创想 ,真是让人口水直流呀,忍不住想品尝一口呢。如需咨询更多的健康饮食以及全方位的膳食承包服务的请详情关注深圳市康乐顺饮食管理有限公司网站:www.kangleshun.com/。深圳市康乐顺饮食管理有限公司是一家专业从事学校、工厂、医院、洒店及各企事业单位膳食托管,集农产品、副食品、粮油批发、早点配送为一体的后勤服务餐饮承包商。

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